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Desde: 03 de Janeiro de 2010!

sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Especial de Natal 4

RECEITA DE CUPCAKES!
Ingredientes:
125 g de farinha de trigo
125 g de açúcar
125 g de manteiga
2 ovos
1/2 colher de chá de baunilha
4 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo (massa) :
Bata tudo no processador, exceto o leite, que deve ser acrescentado por último. Coloque 1 colher de massa em cada forminha e leve para assar em forno quente por 30 minutos.

Cobertura:
300g de açúcar de confeiteiro
2 claras
suco de limão

Modo de Preparo (cobertura):
Bater as claras em neve na batedeira, juntar o açúcar e o limão. Espalhar sobre os bolinhos. Fiz apenas metade da receita, ou seja, 150g de açúcar e 1 clara, mesmo assim deu para cobrir 12 bolinhos.
Você pode variar a corbetura, colocando calda de chocolate, chantilly ou até mesmo brigadeiro.

To indo lá fazer os cupcakes, pessoal! Beijinhoooos...

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